Hallo Sebastian,
wenn es so einfach wäre, hätte ich bestimmt schon einmal solche Kriterien aufgeschrieben.
Die Bestimmung einer Schale ist sehr komplex, und der Inhalt würde ein kleines Buch umfassen.
Eine Schale aus einer Massenware kann z. B. qualitativ sehr hoch sein, und eine handgetöpferte Schale kann unter Umständen minderwertig sein.
Die Wertigkeit wird also ganz individuell an jeder einzelnen Schale gemessen.
Wenn Du es doch etwas gefasst haben möchtest, dann kannst Du eine Schale nach folgenden Kriterien beurteilen:
An der Qualität des Tones
An der Brenntechnik
An der Proportion der Schale
An dem Finisch der Schale
An einer Glasur
An dem Können eines Töpfers/in
Dies sind so die ungefähren Grundkriterien, wobei jetzt jede einzelne noch bis ins kleinste Detail unterteilt werden könnte.
Es ist das gleiche wie mit Bonsai, man hat seit Jahren versucht Kriterien aufzustellen, seitenlang, und doch will jeder Baum einzeln beurteilt werden.
Die Verinnerlichung des Schalenwissens über Artikel, wie z. b.von Heike, über Bücher oder wie in bonsaischalen.info, siehe hier:
http://www.bonsaischalen.info/
sind unvermeidlich, wenn man Sicherheit in der Schalenbestimmung bekommen möchte. Hierbei ist es nicht so wichtig alles im Kopf-Gehirn zu behalten, sondern es ist eigentlich besser sein Bauch-Gehirn zu trainieren.
Viele Grüße
Peter